Acedera

Precio por rollo.
Le recomendamos mantenerla en una una bolsa para vegetales o una fresquita en la refrigeradora.
 
La acedera es especial para usarla en ensaladas porque tiene un sabor muy peculiar (ácido, a como limón) y se emplea como condimento en la preparación de otros platillos.
 
Esta plantita se considera aperitiva y diurética, desde la antigüedad se le atribuyó la cualidad de purificadora de sangre. Debido a su alto contenido en vitamina C, se le considera antiescorbútica (escorbuto: enfermedad que se presenta cuando existe una carencia en el consumo de vitamina C).